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柬埔寨奢侈腐败游之记录
by echoflying 2001.5.14
柬埔寨奢侈腐败游之记录
by echoflying @yahoo.com*引子*
还是没有准备出游的习惯。进了四月，磨房里的驴子都在琢磨五一长假的行程的时候，我还是悠哉悠哉。放几天假不知道，什么时候开始放也不知道，干嘛这么早操这个心呢。
最终去了柬埔寨，也是凑热闹。知道helen要去柬埔寨，并没有很在意。等小熊说要去的时候，咱就开始凑热闹了，琢磨着护照和签证的事情。这不，转眼已经回到深圳，挠头写作业呢。
出门前并没有怎么做功课，对柬埔寨和吴哥几乎什么都不知道，没有一点感觉。只知道柬埔寨的某国王常来做客，咱中柬两国人民世代友好云云。在网上找了几篇游记（说是别人发过来的更合适），囫囵吞枣扫了一眼就背包出门了。
看了几篇写柬埔寨的游记，觉得再去写一番很是多余。下面的作业只想写写作为一个背包客在柬埔寨腐败游的一些感受，算游记也好，攻略也好，随便读了。
*腐败分子*
柬埔寨行程极尽奢侈和腐败。先介绍一起的腐败分子。
ERIC，高高大大的一头腐败驴子，柬埔寨之行的发起者。
PORTIA，板着脸说一些让人发笑的事情，还假装不知。看那样子就想笑，可惜笑过都忘了。
MANDY，文文静静的mm。
helen地道人口贩子，贩卖的结果就是广州驴子发起去柬，结果深圳驴子去得更多。
深圳小熊，在香港机场大买保险，然后就盼着飞机往下掉。哈哈。
南云，在香港充当专业导游，一路比谁都辛苦。
小p，好好财务，亏得人家e文好，咱才没饿了肚子。
echoflying，咱自己，背了帐篷要在吴哥露营，听说有蛇大睡空调房。*行程和费用*
咱是第一次出国，在次之前从来没有想过要出国。就连当年人家哭着喊着奔往米国的时候，咱都没眨一下眼。这次更是一把抓瞎，跟着出过远门的老驴子过五关盖六章，也算开一把洋荤。30日，深圳到香港，飞金边，住金边。
1日，金边瞎逛，下午飞吴哥，看日出，迟了一点，未果。
2日，吴哥。
3日，吴哥，下午回金边。
4日，金边回香港，开始香港一日游
5日，香港，海洋公园，坐船到澳门。
6日，澳门一日游，经珠海回深。费用再一一说来。柬埔寨货币是Riel，美圆通用。我们这次去是1USD=3900 Riel。买东西时候简单换算就是1RMB=500Riel。
柬埔寨签证费，300RMB，交旅行社代办，自己去应该便宜一些。
深圳到香港直通巴士：180RMB。
机票：香港-金边-吴哥-金边-香港，四张机票加4晚三星酒店住宿，从旅行社订的，3250RMB。其中机票票面价格(6250+50)HKD，50是离港的机场税（也就是咱的机场建设费）。
金边和吴哥两地的机场税：金边-吴哥10USD，吴哥-金边4USD，金边-香港20USD。
金边机场到住地：7USD/出租车，后来是5USD/出租车。吴哥机场是酒店的来接。
吴哥的门票：40USD（1天20，2-3天40）。
包车：11坐面包，25USD每天，去Banteay Srei另加15USD，我们化了52USD。
吃：平均3-4USD每餐。
香港-澳门船：平时135HKD，周末75USD。我们去的时候正好是周六。其实费用很多可以省，也就是知道和不知道罢了，这里捅破一层纸：
先说深港两地来回：花180大元从阳光酒店直通巴士到香港新机场，做了把冤大头，怎么走少掏money，抄helen现成的：“过罗湖关、香港关，坐九广铁路到上水站下，罗湖-上水，第二站。再转机场巴士。听说的，也没坐过。”；“回深：坐地铁至九龙塘，再转九广铁路到罗湖的火车，港币33元。过关，回家。”
住宿费用：根本不知道金边和吴哥怎么样，所以定票时候连带了酒店。其实金边和吴哥10USD左右的房间（双人）已经不错，而且很好找（具体在哪里，下面再说）。我们在吴哥13USD的房间，带卫生间和空调，很干净，还不错。
交通费用：金边机场出来出租车到市区官方价格是7USD，其实只20分钟左右时间，5USD已肯走。出机场到20米到街上1USD一辆moto可到市区。所以没有必要愁。金边市区很多人力自行车，不过车斗在前面，portia称之为铲车，1000 Reil可在市区走。金边和吴哥之间往返，飞机是最快的，不过对背包客，船也许是更经济也能更多体会当地生活的选择，前提是要有时间。
吃：我们吃饭基本上都在比好的地方，而且语言不很通，感觉一直享受外国人的特殊待遇（指帐单）。吃的东西跟深圳饭店里价格差不多少。其实金边和吴哥街边很多东西也不错，怕不卫生，不敢。Eric吃过一顿，1.5USD喂饱两个人，据说感觉不错。
*所谓腐败*
对柬埔寨一点没底，没去前别人听了都大叫“踩地雷啊？”。仗着人多壮壮胆就跑去。却没有想到一路腐败游。全程不是飞就是的士，穿着登山鞋想徒步，只有百来米高的山看夕阳。吴哥城里面装在空调面包车里拉来拉去。背着帐篷想露营，结果却是天天热水澡，天天睡觉在空调房间，裹了睡袋舒舒服服。热了喝的是新鲜椰汁。顿顿有啤酒，还经常来点柠檬茶。helen说金边RiverHouse的橙汁比深圳的好（检举揭发，有人喝了两杯）。
再不批判咱腐败咱自己都觉得说不过去了。
说柬埔寨腐败，只是想让那些想去但又怕过去不小心踩着地雷变成瘸腿驴子的放心。到了柬埔寨，只要想过腐败日子，要想怎么奢侈，只要你想得出。
*菜单*
下面是最后在金边晚餐的菜单。怎么？没看明白？别看明白了吧，看明白了要流口水了。fried fresh mushrooms with butter (6000 Riel)
fried bird fish with sour sauce (8000 Riel)
fried crab with pepper
tomato salad
chicken K-tih soup with coconut milk and lemongrass
fried beef with lemongrass下面再告诉你是怎么点出的菜吧，笑死你！
*点菜*
金边也好，吴哥也好，坐到饭桌上始终是最让人捧腹的。就说这金边最后一顿饭的菜是怎么点的，这已经是经过了若干天实战练习后点得最流畅的一顿了。
菜单上来，粗粗一翻，不错！两种菜单，一种是有价钱的，好，不会被黑了（至于拿上来的是不是就是黑人的菜单就管不了这么多了）。一翻，一种菜单后面居然有图画，彩色的看图识字式的鸡鸭鱼肉和各式蔬果，呵呵，还是专门对付咱外国人的。再看，汤、蔬菜、鸡、肉、鱼一样样分开，今天总算不用点了东西还不知道什么是什么了。
20分钟过去了，菜还没有点好，上了一桌子啤酒可乐牛奶，大家还在讨论别人游记上说的什么硬壳鱼到底是哪种。
突然，小熊大叫一声，专心看菜单的一惊，抬头看小熊，小熊的眼睛却粘在刚刚端过送到邻桌几个洋鬼子的面前。小熊离座飞奔过去，指着别人的盘子问小二："this, how much?"，大家一看，旁桌几人，一人一只大螃蟹，一盘炒饭，小熊对着螃蟹流口水呢。定下一道菜。
大家又围桌坐好，继续翻菜单，echo大字不识一个，指着mushrooms问小p，这是什么东东？小p一看，鲜蘑菇，好！又一道菜。tomato salad咱知道，问了一圈，没人反对，第三个菜（结果上来的东西和想象的有比较大的出入，不提）。
再抬头，发现桌子上少了三个人，小熊、helen、小p已经抗了菜单进了厨房。回来时候几个得意洋洋，小p说，和大师傅研究半天，菜单上的某某鱼应该是所谓的硬壳鱼（咱揭发，鱼是很香很鲜，鱼鳞未刮，外面油炸，不知道是否所谓硬壳鱼）。
有人要吃肉，点了beef。有人要下饭的，点了soup。呵呵，已经是点得最熟练的一桌了。所谓，要下得厨房，还要看得厅堂。不然饿死是自己找的。哈哈。再出国做老外，学着点！
*推荐一道菜*
推荐一道菜，在吴哥吃的。也是小熊下了厅堂在别人桌子上瞄来的。叫 fresh beef in hot plate，小熊，没说错吧（说错了咱改）。
有点象烤肉，炭火烧的炉子，中间一大块弧形凸起有网眼的铁板，四周一圈不深的小锅，加上汤后烫蔬菜。先用牛油抹一圈，看铁板滋滋冒烟，再把拌了调料的生牛肉片一片片铺上去。烤好的牛肉片一点点酸一点点甜，鲜嫩无比。怎么？还没流口水？倒！回头你家驴子+1怎么喂你才行啊？
不瞎扯，反正，下次再去柬埔寨，踩地雷前也要叫小二先上一盘牛肉。
金边晚上看到很多用不同水果打碎，加冰吃的街边小摊，很多当地人就了吃面包当是晚餐。没有去试试，又留了理由以后再回去。
柬埔寨感觉吃得东西比较杂，口味有点甜，一些菜式带咖喱。一般还是能吃上比较合口的东西，要是不知道吃什么，就点炒饭（fried rice），没错！
*你会说国语吗？*
柬埔寨有当地的语言，叫Khmer。在柬埔寨，和旅游相关的人一般会说一些英语、法语（柬曾是法国殖民地）或日语（日本人去吴哥最多）。柬埔寨同样有不少华人，所以有时候可能汉语也是管用的。第一天下了飞机住下后，天还没黑，拿了地图四处转悠。Eric带路，要找中央市场。走街串巷，看到借边摆铺子的，用英语问，都直摆手。这不，又看见一个骑着摩托车的小伙子，十来岁，晒得黑黑的。象是拉客的摩托车仔，一群人围上去，指着地图问center market在哪里。小伙子好象会点英文，想说，憋了半天，憋出一句：“你会说国语吗？”。哇！大笑，都以为英文通行，绕个大圈子还是绕回中文。
毕竟，说中文的不如说英文的多。当地华侨的后代定是学不少中文。在金边，晚上买椰子的时候碰到一来柬不几年的华人。第二天一早出去转悠时候，听到华侨资助的学校教中文，录音的领读课文的声音用高音喇叭放出来，传出几百米。也算是汉文化的传播了。据说，今年底人民币将在柬埔寨通行，而且在市场里货币兑换点的地方也见有厚厚的摞起的百元大钞。
汉语言和文化，也许就在我们教司机说“你去哪里”和“我去机场”的时候，又散开一些。
*跟我学英文*
还是说回英文吧。去柬埔寨之前，先学几个肯定用到的单词和地名，问问当地人怎么读，肯定用得到。Cambodia 柬埔寨
Khmer 高绵，柬埔寨的一个民族。本地语言也叫Khmer，或者说长长的Cambodia Language
Phnom Penh 金边，先问问人家怎么读，没有准备说起来可挺拗口的
Siem Reap 暹粒，前面的字念作xian，平声，我直到离开时才真正记住。距离吴哥几公里，在吴哥的落脚点。
Angkor 吴哥，泛指Siem Reap周围一带的东东了。
Angkor Thom 大吴哥，4KM方圆的吴哥城。里面是诸多神庙的遗址。
Angkor Wat 吴哥窟，所谓小吴哥，其实是最大的一个神庙的建筑群。
Banteay Srei 女神庙，或者叫女王宫。最精美的一处。离Angkor有点远，包车要另加钱。
Phnom Bakheng 巴肯山，有名的看日落的好地方。方圆唯一的百来米高的山坡，顶上也是一神庙。
Guest House 就是所谓的家庭旅馆了，有十几到几十间房间。费用从几美金到十几美金都有。
Tonle Sap Lake/River 洞里萨湖/河，坐船可以由Phnom Penh 到 Siem Reap。想飞的心不死 ... ...
本贴由echoflying于2001年5月14日在〖深圳磨房〗发表.